Trufas Veganas de Banana e Noz
Para esta receita de trufas de:
100g de nozes - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)
70g de manteiga de amendoim crocante
40g de chips de banana + 20g extra para a cobertura
Juntam-se todos os ingredientes, na moulinex, e tritura-se até ficar tudo bem misturado. Em 5/8 segundos consegues esse efeito.
Depois é só colocar numa taça grande ou num tabuleiro e fazem-se as formas de trufas com as mãos.
Tritura a banana restante para cobrires as trufas.
Depois disso colocam-se as bolinhas, uma a uma, numa taça onde se encontra a banana triturada, e, com a ajuda das mãos, cobrem-se com a mesma.
Por fim, colocam-se no congelador durante 30 a 60 minutos para ficarem mais fresquinhas. Não é obrigatório, mas ficam ainda melhor.