Trufas de Iogurte de Limão (Veganas)
Para cerca de 10 bolinhas precisas de:
40 amêndoas
10 tâmaras medjool
5 colheres de flocos de aveia - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Convém que vejas sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar.)
5 colheres de sopa de bebida vegetal
2 colheres de sopa de xarope de tâmaras
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de farinha instantânea sabor iogurte de limão
Canela em pó
1 pitada de sal dos himalaias
Juntam-se todos os ingredientes num processador de alimentos e tritura-se até ficar uma massa homogénea.
Fazem-se as bolinhas para as bolachas com as mãos. Colocam-se num tabuleiro ou prato e estão prontas a servir.