Tofu Mexido com Salsichas - Receita Vegana

Receita bem básica e extremamente boa que deixo já a seguir!

Para uma dose só precisas de:

200g de tofu natural - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)

2 salsichas de soja

2 vEGGs (ou em alternativa meio pacote de natas vegetais)

Azeite q.b. 

Sal, pimenta e alho em pó q.b.

Salsa fresca a gosto

Numa frigideira antiaderente coloca-se um pouco de azeite e salteiam-se as salsichas cortadas às rodelas

Esmaga-se o tofu com as mãos e põe-se na frigideira, envolvendo-se bem e deixando-se cozinhar 10 minutos, ou até dourar um pouco. Tempera-se.

Preparam-se os vEGGs segundo as instruções da embalagem

Acrescenta os vEGGs, para dar liga, envolve bem, e deixa-se cozinhar em lume baixo durante 1 ou 2 minutos.

Findo esse tempo está pronto a servir!