Este título pode ser um pouco enganador, mas quando provei isto foi exactamente ao que me soube, farturas. Mas ao contrário das verdadeiras farturas estas só levam três ingredientes e nenhum deles é açúcar, farinha, leite, ovos ou óleo. Para esta receita precisam de:3 cenouras cortadas aos palitos2 colheres de sopa de azeiteCanela a gosto E de forma muitoooo simples:Assa-se a cenoura no forno com o azeite, a cerca de 180°C, durante 40 minutos, ou até estar cozinhada. Findo (...)
Ingredientes para 10 croquetes:1/2 alho francês1/2 cenoura1/2 cebola2 cogumelos grandes4 colheres de sopa de azeite200g de tofu - usei da marca Joya (à venda na Origens Bio - 10% de desconto com o código CGS)3 colheres de sopa de quinoa já cozinhada3 colheres de sopa de farinha de grão2 (...)
Este prato verdocas é bom, acreditem! Foi adaptado de uma receita do livro As delícias de Ella, que aconselho muito!! Para 3 doses precisam de:1 cabeça de brócolos200g de ervilhas1/3 colher de chá de curcuma e pimenta preta - 10% de desconto na
Mais uma receita de um topping simples como tudo mas que faz a diferença na hora de comer. E não demora nada a preparar, podendo ser guardado por muito tempo quando feito em quantidades superiores às necessárias. O modo de preparação passa por:Acender o fogão com uma frigideira e as respectivas sementes de sésamo dentro e, em lume brando, deixar ali ficar, mexendo de vez em quando porque queimam facilmente, até começarem a ficar com uma corzinha mais tostada.Uso quase sempre (...)
Para cerca de 3 pessoas precisam de:100g de cogumelos picadinhos75g de soja fina - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 1 colher de sopa de farinha de aveia1 colher de sopa de azeite2 dentes de alho picados1 cenoura1 cebola pequena50ml de vinho branco1 tomateManjericão, orégãos, tomilho e pimenta preta (...)
Ingredientes para duas doses:1 lata de grão de bico das pequenas1/3 de pimento (assado)2 colheres de azeite - desconto de 10% + ofertas na Prozis com o código FFFF-102 colheres de água1 dente de alhoSal rosa q.b. Dica: Podem ainda usar salsa, coentros, pimenta preta, curcuma ou outro tempero à escolha. Para começar assam-se os pimentos.Em seguida (...)
Vi esta receita no livro Vegan para Todos que comprei na Wook mal saiu, mas que ainda não tinha tido oportunidade de falar sobre ele. Aproveito este momento para dizer que adoro o livro. As fotografias são lindíssimas e as receitas têm todas um aspecto maravilhoso! Ainda não experimentei todas, nem perto disso, mas esta veio de lá e está mais que aprovada. Trata-se de uma (...)
Começo pelos iogurtes vegetais, algo que não há muito por aí e que por vezes dá jeito. Os meus favoritos da Abbot Kinney, à venda na Naturally Green, onde desde já anuncio que têm 10% de desconto ao usar o código CGS na loja online, são os de amêndoa. Amêndoa natural e amêndoa banana (por incrível que pareça eu sei). De qualquer modo gosto muito (...)
Uma receita tão fácil que até chega a ser patetice, mas sei que para algumas pessoas não é assim tão simples portanto resolvi partilhar. É o melhor acompanhamento de tofu, soja, seitan ou uns legumes salteados, serve quente ou fria (eu gosto mais quente confesso), podem juntar as especiarias que quiserem, um queijo e fica com um glamour diferente. Para duas pessoas precisam de:Para a massa:Massa proteica - desconto + ofertas na
Esta óptima receita dá para 20 unidades mais ou menos, é de execução média, por não ser só juntar as coisas e já está, dá mais trabalho que o resto das receitas que aqui vou colocando, apesar de ser simples na mesma.O custo é de cerca de 6€ e faz-se em 50 minutos. Para as almôndegas:1 chávena de lentilhas vermelhas (10% de desconto na
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Se quiserem ler um pouco mais acerca delas também podem ver este artigo
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Seleccionei algumas das melhores saladas aqui publicadas para o Verão, assim como combinações perfeitas para terem uma maravilhosa. Os pratos não têm todos os mesmos valores nutricionais nem têm em conta o estilo de vida de cada um, de qualquer modo são boas sugestões que depois poderão adaptar em termos de quantidades e das melhores alturas para os usar. Estes pratos também são perfeitos para estudantes e pessoas com pouco tempo para cozinhar. Folhas verdes +
