Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Dom | 17.06.18

Tofu mexido

Carolina Gomes da Silva
 Preparei uma receita de tofu mexido, que era para ser tofu à brás, mas que ficou muito mais parecido com tofu mexido do que com o tal à brás, e portanto chamei-lhe assim e passará a ser isso. Já aqui existe uma receita de tofu à brás e certamente que irei fazer mais, por isso não se apoquentem que ideias para os vossos pratos lindos não faltarão.  Usei este tofu que (...)
Dom | 10.06.18

Quinoa com Legumes

Carolina Gomes da Silva
A receita de hoje é muitoooo simples, não liguem a tanta simplicidade, mas é deliciosa, é saudável e não tem sal, açúcar, farinhas, lactose, glúten, essas coisas.   Para duas pessoas necessitam de:100g de quinoa - 10% de desconto com o código FFFF-10 na Prozis1 alho francês1/2 pimento vermelho1/2 courgeteÁgua para cozer a quinoaÓleo de coco para (...)
Sex | 18.05.18

Os alimentos saudáveis não são todos light!!!

Carolina Gomes da Silva
Há um mito por detrás da comida saudável e da comida vegana, que me deixa os nervos a tilintar.No início, quando mudei os meus hábitos de ovolacto para veganos algumas pessoas perguntavam-me se a minha "dieta" era para emagrecer. Ora bem, vamos por partes, para emagrecer, ou seja, perder gordura, não é preciso alterar tooodaaa uma vida. Basta comer melhor, fazer exercício, ser focada, beber água, descansar e pronto, havemos de perder gordura mais tarde ou mais cedo. Via: Pinterest 
Sex | 27.04.18

Sou vegana, e agora como o quê?

Carolina Gomes da Silva
Deixaste de comer carne e peixe, ainda comes todos os derivados animais mas não sabes o que deves incluir na tua alimentação para não ter qualquer tipo de carência?  Não sabia muito bem como ia explicar isto, porque para mim é algo inato, é simples, nem penso no assunto quando componho o meu prato, quando escolho uma refeição fora de casa, num sitio em condições onde tenho opções (porque há locais em que como legumes cozidos ou salada e é se quero comer) ou quando levo o (...)
Qua | 25.04.18

Moqueca de Tofu com amêndoas e cogumelos

Carolina Gomes da Silva
Numa das minhas sagas de preparação de marmitas fiz mais uma receita super fácil de preparar, muito saborosa e completa. Levou tofu, cogumelos, amêndoa, molho de soja e pouco mais. Como sempre podem retirar um dos ingredientes ou substituir por outro da vossa preferência, é "à vontade do freguês". Demorou pouco mais de 15 minutos desde que comecei a preparar os ingredientes até que ficou pronto, por isso não quero a desculpa de não haver tempo. Para duas pessoas precisam de:
Seg | 09.04.18

Pizza FIT

Carolina Gomes da Silva
Queriam a receita não queriam?? Pois bem, aqui está ela.  Ingredientes para uma mini pizza:Base da pizza:1 scoop da farinha de base de pizza30 ml de águaCobertura:A gosto - usei tomate, cogumelos, pimentos, azeitonas e queijo vegan da Violife Para a base da pizza basta misturar a farinha e a água e fazer uma panqueca. Depois é só fazer um molho de tomate com o tomate e misturar (ou não) os restantes ingredientes no molho. Vai ao forno 10 (...)
Ter | 03.04.18

Tarte de Tofu

Carolina Gomes da Silva
   Adaptado da receita de Queques salgados do livro "Como assim Vegan?", aqui vai a receita para uma tarte, que dá para 3 a 4 pessoas, dependendo da dose, ou para, mais ou menos, 6 queques, se preferirem fazer dessa forma. Para o processador:250g de Tofu firme e escorrido (Cupão de desconto: FFFF-10)100ml de leite de caju/amêndoa/soja/aveia - (...)
Seg | 02.04.18

Tigela de Legumes e Queijo Vegan

Carolina Gomes da Silva
  A dica para um almoço ou jantar saudável mas cheio de sabor e cor, sem nunca esquecer a nutrição.  Para 8 hambúrgueres necessitam de:2 colheres de sopa de azeite 3 CastelosBróculos cortados aos pedaços (todos os legumes são Bio em Casa)1 courgete cortada aos pedaços 1 cenoura cortada aos pedaços 1 cebola cortada às tiras1/2 pimento vermelho cortado às tiras1 dente de alho cortado aos (...)