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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Seg | 15.03.21

Broa Frita - Receita Vegana

Carolina Gomes da Silva
As fotografias não são as melhores mas acredita que esta receita é maravilhosa! Tem sido entrada e acompanhamento de muitas refeições cá em casa. É uma dica bem económica e que serve também para aproveitar broa mais dura que já ninguém come.     Para fazeres esta receita necessitas de: 1 broa de milho Azeite a gosto suficiente para fritar - 10% de desconto na Origens Bio (...)
Sex | 05.03.21

Açorda de Cogumelos - Receita Vegana

Carolina Gomes da Silva
A açorda que vais querer provar já! É uma excelente alternativa para quem tem sempre pão em casa do dia anterior e nunca o consegue usar todo. Usei cogumelos mas podes fazer com outros legumes que gostes mais.           Para esta receita necessitas de: 500g de pão do dia anterior 250 gramas de cogumelos 1 tomate médio Uma cebola 2 folhas de louro 2 colheres de sopas de azeite 1 dente de alho Sal rosa dos himalaias a (...)
Qua | 03.03.21

Tarte/Quiche Vegana de Brócolos e Arroz

Carolina Gomes da Silva
Antes da receita deixo uma avalanche de fotografias para te abrir o apetite para esta fantástica receita.               Para esta receita usei: 1 embalagem de massa folhada (usei marca Continente)   Para o recheio usei um salteado de legumes que tinha no frigodífico com: 1/2 brócolo 1/2 couve flor 2 cogumelos portobello pequenos 3 dentes de alho Um fio de azeite generoso   Para o molho/creme branco de arroz: 300ml de água 150g de arroz que tenhamos no frigorífico já (...)
Sab | 27.02.21

Quiche Vegan de Tofu e Legumes

Carolina Gomes da Silva
  Esta é daquelas receitas obrigatórias! Modéstia à parte é deliciosa. Já fiz de várias formas mas esta é das minhas favoritas. Sem natas, ovos, leite, manteiga ou outro ingrediente de origem animal, é um prato vegano e muito fácil de fazer. Podes alterar os legumes e adaptar com o que tens em casa se quiseres. O importante é que experimentes.           Para um quiche necessitas de: 1 massa folhada 1 naco de tofu (...)
Qua | 17.02.21

Molho/Creme Branco de Arroz - Receita Vegana

Carolina Gomes da Silva
Tens arroz em casa e não sabes que lhe fazer? Vê aqui uma excelente forma de o reaproveitar.     Para o molho/creme branco de arroz necessitas de: 300ml de água 150g de arroz que tenhamos no frigorífico já cozinhado 2 colheres de sopa de levedura nutricional - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista (...)
Qua | 10.02.21

Cogumelos salteados em azeite e alho

Carolina Gomes da Silva
Muito fácil e extremamente saboroso! Queres ver como faço os meus cogumelos salteados que uso nos toppings de sopas, misturo na massa, no risotto, etc?         Para duas doses pequenas precisas de: 200g de cogumelos frescos 4 dentes de alho picados 4 colheres de sopa de azeite - 10% de desconto na Origens Bio com o (...)