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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Sex | 17.08.18

Almôndegas de lentilhas 

Carolina Gomes da Silva
Esta óptima receita dá para 20 unidades mais ou menos, é de execução média, por não ser só juntar as coisas e já está, dá mais trabalho que o resto das receitas que aqui vou colocando, apesar de ser simples na mesma.O custo é de cerca de 6€ e faz-se em 50 minutos. Para as almôndegas:1 chávena de lentilhas vermelhas (10% de desconto na
Ter | 24.07.18

Saladas de Verão/para estudantes ou pessoas sem tempo

Carolina Gomes da Silva
Seleccionei algumas das melhores saladas aqui publicadas para o Verão, assim como combinações perfeitas para terem uma maravilhosa.  Os pratos não têm todos os mesmos valores nutricionais nem têm em conta o estilo de vida de cada um, de qualquer modo são boas sugestões que depois poderão adaptar em termos de quantidades e das melhores alturas para os usar.  Estes pratos também são perfeitos para estudantes e pessoas com pouco tempo para cozinhar. Folhas verdes +
Sex | 20.07.18

Ovo Vegano - Como fazer?

Carolina Gomes da Silva
A resposta para os problemas de quem quer deixar de comer ovos mas não sabe como vai fazer bolos e panquecas a seguir sem eles.  Se o problema são os ovos mexidos a receita está aqui. Existem também outras versões instantâneas mas ainda não testei. Tal como esta de grão de bico."Equivalente a 15 ovos por embalagem, o Vegan Easy Egg não tem colesterol e apresenta um baixo teor de gorduras. Com (...)
Qua | 18.07.18

Sementes de abóbora salteadas na frigideira

Carolina Gomes da Silva
Esta receita é super básica, mas como utilizo muito e ainda não estava aqui resolvi partilhar.Faço sempre uma embalagem e depois guardo num tupperware ou caixa de vidro depois de arrefecer, com a devida tampa. E precisam de fazer o quê? Acender o fogão com uma frigideira e as respectivas sementes de abóbora dentro (desconto de 10% + ofertas na Prozis com o código FFFF-10), e, em lume brando, (...)
Sab | 14.07.18

Alho francês à brás

Carolina Gomes da Silva
Gosto tanto e como tantas vezes que não partilhar a receita até parecia mal.   Para duas doses precisam de:1 talo de alho francês cortado às rodelas1 cenoura ralada2 colheres de sopa de óleo de coco ou 3 colheres de sopa de azeite - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 1 pitada de pimenta preta  Coloca-se tudo na frigideira com tampa e (...)
Dom | 24.06.18

Brócolos gratinados

Carolina Gomes da Silva
  Para uma travessa familiar necessitam de:Brócolos100g de queijo vegan1/2 embalagem de molho de soja  Dica: Se tiverem queijo ralado é perfeito Começa-se por cozer os brócolos. Seguidamente escorre-se a água e põe-se os brócolos numa travessa de ir ao forno com  a mistura de molho de soja e queijo vegano partido aos bocadinhos (podem triturar no processador de alimentos se se tratar de queijo em barra).Vai ao forno a 180ºC cerca de 20 minutos.Está pronto a servir. Podem (...)
Dom | 17.06.18

Tofu mexido

Carolina Gomes da Silva
 Preparei uma receita de tofu mexido, que era para ser tofu à brás, mas que ficou muito mais parecido com tofu mexido do que com o tal à brás, e portanto chamei-lhe assim e passará a ser isso. Já aqui existe uma receita de tofu à brás e certamente que irei fazer mais, por isso não se apoquentem que ideias para os vossos pratos lindos não faltarão.  Usei este tofu que (...)
Dom | 10.06.18

Quinoa com Legumes

Carolina Gomes da Silva
A receita de hoje é muitoooo simples, não liguem a tanta simplicidade, mas é deliciosa, é saudável e não tem sal, açúcar, farinhas, lactose, glúten, essas coisas.   Para duas pessoas necessitam de:100g de quinoa - 10% de desconto com o código FFFF-10 na Prozis1 alho francês1/2 pimento vermelho1/2 courgeteÁgua para cozer a quinoaÓleo de coco para (...)
Sex | 18.05.18

Os alimentos saudáveis não são todos light!!!

Carolina Gomes da Silva
Há um mito por detrás da comida saudável e da comida vegana, que me deixa os nervos a tilintar.No início, quando mudei os meus hábitos de ovolacto para veganos algumas pessoas perguntavam-me se a minha "dieta" era para emagrecer. Ora bem, vamos por partes, para emagrecer, ou seja, perder gordura, não é preciso alterar tooodaaa uma vida. Basta comer melhor, fazer exercício, ser focada, beber água, descansar e pronto, havemos de perder gordura mais tarde ou mais cedo. Via: Pinterest