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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Seg | 15.10.18

Feijão verde salteado

Carolina Gomes da Silva
 Para duas doses precisam de:200g de feijão verdeÁgua para os cozer2 dentes de alho picados2 colheres de sopa de azeite - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10  Coze-se o feijão verde em água durante 15 minutos.Enquanto isso junta-se o alho e azeite numa frigideira em lume brando e vai-se salteando o alho cerca de 5 minutos.Em seguida escorre-se a água e coloca-se o feijão verde na (...)
Qui | 11.10.18

Farturas de Cenoura

Carolina Gomes da Silva
Este título pode ser um pouco enganador, mas quando provei isto foi exactamente ao que me soube, farturas. Mas ao contrário das verdadeiras farturas estas só levam três ingredientes e nenhum deles é açúcar, farinha, leite, ovos ou óleo.   Para esta receita precisam de:3 cenouras cortadas aos palitos2 colheres de sopa de azeiteCanela a gosto E de forma muitoooo simples:Assa-se a cenoura no forno com o azeite, a cerca de 180°C, durante 40 minutos, ou até estar cozinhada. Findo (...)
Seg | 08.10.18

Tigela de Proteína e Figos

Carolina Gomes da Silva
 Para uma tigela como esta necessitam apenas de:-1 scoop e meio de proteína de avelã (desconto de 10% + ofertas na Prozis com o código FFFF-10)-2 figos-50 a 75ml de água Juntam a água à proteína e depois mexem até ficar com a textura que pretendemos. Neste caso fica uma espécie de papa.Depois é só juntar os figos e já está.Não têm tempo para cozinhar? Fica a dica.
Seg | 24.09.18

Sementes de Sésamo salteadas na frigideira

Carolina Gomes da Silva
Mais uma receita de um topping simples como tudo mas que faz a diferença na hora de comer. E não demora nada a preparar, podendo ser guardado por muito tempo quando feito em quantidades superiores às necessárias. O modo de preparação passa por:Acender o fogão com uma frigideira e as respectivas sementes de sésamo dentro e, em lume brando, deixar ali ficar, mexendo de vez em quando porque queimam facilmente, até começarem a ficar com uma corzinha mais tostada.Uso quase sempre (...)
Sex | 21.09.18

Soja à Bolonhesa

Carolina Gomes da Silva
 Para cerca de 3 pessoas precisam de:100g de cogumelos picadinhos75g de soja fina - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 1 colher de sopa de farinha de aveia1 colher de sopa de azeite2 dentes de alho picados1 cenoura1 cebola pequena50ml de vinho branco1 tomateManjericão, orégãos, tomilho e pimenta preta (...)
Seg | 17.09.18

Húmus de Pimento

Carolina Gomes da Silva
  Ingredientes para duas doses:1 lata de grão de bico das pequenas1/3 de pimento (assado)2 colheres de azeite - desconto de 10% + ofertas na Prozis com o código FFFF-102 colheres de água1 dente de alhoSal rosa q.b. Dica: Podem ainda usar salsa, coentros, pimenta preta, curcuma ou outro tempero à escolha. Para começar assam-se os pimentos.Em seguida (...)
Ter | 11.09.18

Melhores receitas de refeições com proteína vegana

Carolina Gomes da Silva
A soja, o seitan e o tofu são a proteína vegetal mais usada e adorada pela maioria dos veganos. O que fiz neste artigo? Juntei todas as receitas existentes no blog com estes ingredientes porque sei que há imensa gente a querer alterar hábitos sem saber o que fazer com estes alimentos. Além de ficarem com todo um roll de receitas e sugestões, ficam com variedade e alternativas para dias e dias de refeições, sem necessitarem repetir pratos. Partilhem comigo receitas também para (...)