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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Seg | 15.10.18

Feijão verde salteado

Carolina Gomes da Silva
 Para duas doses precisam de:200g de feijão verdeÁgua para os cozer2 dentes de alho picados2 colheres de sopa de azeite - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10  Coze-se o feijão verde em água durante 15 minutos.Enquanto isso junta-se o alho e azeite numa frigideira em lume brando e vai-se salteando o alho cerca de 5 minutos.Em seguida escorre-se a água e coloca-se o feijão verde na (...)
Seg | 08.10.18

Tigela de Proteína e Figos

Carolina Gomes da Silva
 Para uma tigela como esta necessitam apenas de:-1 scoop e meio de proteína de avelã (desconto de 10% + ofertas na Prozis com o código FFFF-10)-2 figos-50 a 75ml de água Juntam a água à proteína e depois mexem até ficar com a textura que pretendemos. Neste caso fica uma espécie de papa.Depois é só juntar os figos e já está.Não têm tempo para cozinhar? Fica a dica.
Seg | 17.09.18

Húmus de Pimento

Carolina Gomes da Silva
  Ingredientes para duas doses:1 lata de grão de bico das pequenas1/3 de pimento (assado)2 colheres de azeite - desconto de 10% + ofertas na Prozis com o código FFFF-102 colheres de água1 dente de alhoSal rosa q.b. Dica: Podem ainda usar salsa, coentros, pimenta preta, curcuma ou outro tempero à escolha. Para começar assam-se os pimentos.Em seguida (...)
Ter | 11.09.18

Melhores receitas de refeições com proteína vegana

Carolina Gomes da Silva
A soja, o seitan e o tofu são a proteína vegetal mais usada e adorada pela maioria dos veganos. O que fiz neste artigo? Juntei todas as receitas existentes no blog com estes ingredientes porque sei que há imensa gente a querer alterar hábitos sem saber o que fazer com estes alimentos. Além de ficarem com todo um roll de receitas e sugestões, ficam com variedade e alternativas para dias e dias de refeições, sem necessitarem repetir pratos. Partilhem comigo receitas também para (...)
Ter | 04.09.18

Bifana de Seitan

Carolina Gomes da Silva
Vi esta receita no livro Vegan para Todos que comprei na Wook mal saiu, mas que ainda não tinha tido oportunidade de falar sobre ele. Aproveito este momento para dizer que adoro o livro. As fotografias são lindíssimas e as receitas têm todas um aspecto maravilhoso! Ainda não experimentei todas, nem perto disso, mas esta veio de lá e está mais que aprovada.    Trata-se de uma (...)
Ter | 04.09.18

Arroz de Couve-flor e Cenoura

Carolina Gomes da Silva
  Para duas ou três doses precisam de:1 árvore de couve-flor1 cenoura grande ralada2 colheres de sopa de óleo de coco ou 3 colheres de sopa de azeite - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 2 dentes de alho Colocam a couve flor na moulinex durante 3 segundos de forma a triturar o legume.Deita-se o azeite e o alho na frigideira e deixa-se refogar (...)
Sex | 17.08.18

Almôndegas de lentilhas 

Carolina Gomes da Silva
Esta óptima receita dá para 20 unidades mais ou menos, é de execução média, por não ser só juntar as coisas e já está, dá mais trabalho que o resto das receitas que aqui vou colocando, apesar de ser simples na mesma.O custo é de cerca de 6€ e faz-se em 50 minutos. Para as almôndegas:1 chávena de lentilhas vermelhas (10% de desconto na