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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA, BEBÉS E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA, BEBÉS E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Qua | 20.01.21

Quinoa Salteada com Legumes - Receita Vegana

Carolina Gomes da Silva
Uma das minhas refeições favoritas! Quinoa com legumes. Tudo salteadinho em azeite, com um pouco de sal rosa dos himalaias e umas folhas de orégãos. Super fácil de preparar e delicioso!! Prova já!     Para esta receita necessitas de: 100g de quinoa tricolor - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Proziscom o código FFFF-10 (Vê sempre a lista (...)
Sex | 13.03.20

Quinoa com Jaca e Queijo Vegan

Carolina Gomes da Silva
Este prato é incrível! Imagina um risotto bem cremoso. O aspeto é semelhante e o sabor... ai esse é muito melhor!     Para dois a três pratos destes necessitarás de: 1 lata de jaca 100g de quinoa tricolor - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui (...)
Dom | 10.06.18

Quinoa com Legumes

Carolina Gomes da Silva
A receita de hoje é muitoooo simples, não liguem a tanta simplicidade, mas é deliciosa, é saudável e não tem sal, açúcar, farinhas, lactose, glúten, essas coisas.       Para duas pessoas necessitam de: 100g de quinoa - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui (...)
Sex | 22.09.17

Melhores fontes de hidratos de carbono

Carolina Gomes da Silva
Há muito receio dos hidratos de carbono. Porque incham, porque engordam, porque aumentam o peso,... Mas os hidratos de carbono não são todos iguais, tal como os outros macronutrientes. Há que ter em atenção que não é igual em termos de valores nutricionais e em termos de saúde. Não podemos comparar um bolo, por mais saudável que seja, com uma peça de fruta ou com verduras. O nosso organismo precisa dos melhores alimentos para funcionar da melhor forma, e portanto quis (...)
Qua | 10.06.15

Receitas para a Praia

Carolina Gomes da Silva
Mais uma vez, como me tinham sugerido publicar receitas para levar para a praia achei que não se tinham apercebido que existem diversas receitas aqui no Blog. Decidi, por isso, fazer uma selecção das mesmas já publicadas para vos facilitar a vida, com o respectivo link, que vos direcciona directamente para a receita. Quem é amiga quem é? Também assinalei alguns post com o tag "Praia" para os poderem ter sempre disponíveis de uma forma simples. Então cá vai: Puré Tutti-Frutti (...)
Dom | 29.03.15

Feijoada de Quinoa Branca - Sem lactose e Vegan

Carolina Gomes da Silva
Vem aí mais uma receita de uma refeição. Simples, claro! A receita dá para dois pratos.   Para preparar a Feijoada: - 1 lata de feijão das médias - 1/2 lata de cogumelos das médias - 2 colheres de sopa de azeitonas - Especiarias a gosto (usei piri piri e salsa) - 3 colheres de sopa de molho de tomate ou 1 tomate picado  - 7 colheres de sopa de bebida vegetal ou de molho de soja (opcional)    Para preparar a Quinoa: - (...)
Sex | 09.01.15

Mas vou comer Quinoa com quê??

Carolina Gomes da Silva
Depois da última publicação sobre a Quinoa (podem ver aqui) recebi alguns pedidos por parte das meninas para escrever mais sobre este alimento, nomeadamente, para explicar como se cozinha e dar algumas sugestões para acompanhamentos. A preparação da Quinoa é muito fácil (igual à das massas, por exemplo). Numa panela coloca-se água a ferver. Depois de (...)
Sex | 09.01.15

Quinoa

Carolina Gomes da Silva
Pois bem, no dia em que dei a conhecer o meu blog ao Mundo tive oportunidade de ouvir a opinião de algumas pessoas. Entre elas, uma grande amiga, sugeriu-se colocar posts relacionados com a informação de um alimento menos conhecido, ou até menos utilizado no dia-a-dia. A Quinoa foi o sugerido por ela, e aqui está. Vou tentar escrever da forma mais simples e precisa possível, de modo que quem leia fique com uma noção (...)