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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Pão de Queijo Vegano

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Para um pão de queijo familiar necessitam de:

- 100g de queijo parmesão vegano (uso da Violife)

- 100g de polvilho doce ou de uma farinha como esta (10% de desconto com o codigo FFFF-10 na Prozis)

- 100ml (mais ou menos) de água

- 2 colheres de sopa de sementes de chia ou Mix Ómega 3 da Iswari (10% de desconto com código CGS)

- 2 colheres de sopa de óleo de coco

- Tempero de alho e ervas q.b

 

 

Rala-se o queijo e junta-se tudo. Envolve-se bem e vai ao forno a 180º, cerca de 20 minutos. Ainda coloquei um pouco de queijo em cima do pão, mas é totalmente opcional.

 

 

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Queijo de Amêndoas

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Um queijo vegetal e meia dúzia de ingredientes para o fazer. Querem saber tuuuuudo acerca desta receita que adaptei e que é da Iswari?? Continuem a ler.

 

 

Para esta receita necessitam de:

1/2 chávena de amêndoas trituradas (demolhadas cerca de 4 horas)

1 chávena de castanhas do Brasil (demolhadas cerca de 4 horas) - encontram aqui e têm desconto com o código FFFF-10

2 colheres de sopa de Mix de Ómega 3 Iswari - encontram aqui e têm desconto com o código CGS

3 colheres de sopa de especiarias (coentros, óregãos)

1 dente de alho

1 pitada de pimenta caiena

2 colheres de sopa de água

1 colher de sobremesa de sementes de papoila para polvilhar - não usei

 

 

Com a varinha mágica, bata as amêndoas e as castanhas do pará com água, alho, pimento e ervas aromáticas até formar uma pasta homogénea e moldável. Dê a forma desejada.

Pode ser servido com tostas ou saladas. 

Trata-se de uma receita super rica em cálcio, fibra e ácidos gordos - ómega 3.

Lanches e Ceias - Mais um

POST EXPRESS!!!

 

Para um lanche ou pré treino bem simples deixo a dica:

- 150g a 200g de queijo quark - compro no Lidl

- Um cacho de uvas

- Uma ou duas colheres de sopa de açaí

 

Vai tudo para a tigela e já está!

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