Salame de Chocolate e Bolacha - Com bolacha, Sem Lactose e Vegano
Para esta receita irás necessitar de:
100g de chocolate com 70% de cacau - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)
90g de bolachas - usei double protein cookie
45ml de óleo de coco
40g de amêndoas ou outro fruto seco à escolha
3 colheres de sopa de bebida vegetal
Começa-se por juntar o chocolate com o óleo de coco e a bebida vegetal. Em seguida coloca-se no microondas a derreter ou faz-se um banho maria numa panela em lume brando.
Quando o chocolate estiver derretido junta-se a bolacha partida aos bocadinhos e a amêndoa também partida (ou outro fruto seco a gosto). Coloca-se sobre uma folha de papel vegetal e enrola-se.
Vai ao frigorífico duas horas para solidificar. Quando estiver bem sólido é só cortar e devorar!