Rabanadas de Forno Veganas

Ingredientes para esta receita:

Várias fatias de pão (pode ser normal ou pão proteico) - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar))

300ml de água ou bebida vegetal

10g de açúcar de coco ou xilitol + 50g para colocar no final - desconto de 10% na Iswari com o código CGS 

1 casca de limão ou de laranja

1 pau de canela

Canela em pó a gosto para colocar no final

Aquece-se o forno a 200ºC.

Numa panela misturam-se todos os ingredientes excepto o pão, a canela em pó e as 50g de açúcar, e leva-se ao lume até ferver.

Mergulham-se as fatias na mistura e escorre-se.

Colocam-se as fatias num tabuleiro com uma folha de papel vegetal, e vai ao forno cerca de 20 minutos, ou até as fatias estarem crocantes.

Enquanto isso mistura-se num prato o açúcar e canela.

Quando estiverem prontas retira-se e coloca-se o pão numa taça, passando-se na mistura de açúcar e canela.

Estão prontas a servir.