Quinoa com Sultanas e Amêndoas

Para duas pessoas necessitam de:

100g de quinoa - 10% de desconto com o código FFFF-10 na Prozis

30g de sultanas

30g de amêndoas 

Água para cozer a quinoa

1 colher de café de sal dos himalaias

Alho francês à brás - receita aqui 

Faz-se a receita do alho francês à brás, e, enquanto isso, coze-se a quinoa numa panela à parte com o sal dos himalaias.

A forma de cozinhar quinoa é igual à do arroz portanto é muito simples de fazer. Com duas medidas de água para uma quinoa, basta deixar a cozer cerca de 12 a 15 minutos.

Quando a quinoa estiver pronta basta juntar tudo e finalizar com sultanas e amêndoas.