Quinoa com Amendoins e Sementes de Linhaça
Para duas pessoas necessitam de:
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40g de amendoins torrados
1 colher de sopa de sementes de linhaça
1 colher de café de sal dos himalaias
Água para cozer a quinoa
Coze-se a quinoa numa panela com o sal dos himalaias.
A forma de cozinhar quinoa é igual à do arroz portanto é muito simples de fazer. Com duas medidas de água para uma quinoa, basta deixar a cozer cerca de 12 a 15 minutos.
Quando a quinoa estiver pronta basta juntar tudo e finalizar com sementes de linhaça e amendoins.