Queques Veganos de Chocolate e Manteiga de Amendoim

Para 8 queques necessitam de:

140ml de bebida vegetal de arroz - 10% de desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)

100g de manteiga de amendoim cremosa ou manteiga de amendoim orgânica

70g de farinha de arroz

40g de proteína vegetal sabor chocolate - em alternativa podem usar whey

20g de cacau cru em pó desconto de 10% na Iswari com o código CGS 

15g de sementes de chia - em alternativa podem usar 2 ovos ou 1 ovo e 1 clara ou 2 claras

10g de açúcar de coco

3 quadrados de chocolate triturados

Misturam-se todos os ingredientes, excepto a manteiga de amendoim. Esta será usada como topping dos queques ou colocada no interior dos mesmo.

Quando estiverem prontos vão ao forno a 180ºC cerca de 15 a 20 minutos.

Estão prontos a servir!