Queques de Laranja e Chocolate - Sem Lactose e Veganos
Para 7 queques pequenos usei:
7 colheres de sopa de farinha de aveia (se necessário adiciona mais) - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)
Sumo de uma laranja grande
50g de chocolate negro partido aos bocadinhos
7 nozes partidas (opcional)
2 colheres de sopa de cacau cru em pó
2 colheres de sopa de xarope de coco (opcional)
Uma colher de sopa de farinha de linhaça (um ovo para a versão ovolactovegetariana)
1 colher de sobremesa de óleo de coco
Uma colher de café de fermento em pó
Juntam-se todos os ingredientes e colocam-se em forminhas individuais de silicone ou de metal (mas neste caso untadas com óleo de coco).
Vão ao forno pré-aquecido a 180°C cerca de 10 a 15 minutos. Cuidado para não queimarem!
Findo esse tempo estão prontos a servir.