Queques de Iogurte e Nozes (Veganos)

Leve mas saboroso, saudável e muito fácil de preparar. Vamos a isso??

Para 6 queques necessitarás de:

150g de iogurte natural

100g de farinha de noz

70g de farinha de aveia - desconto e ainda ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)

20g de açúcar de coco - desconto de 10% na Iswari com o código CGS 

10g de sementes de chia hidratadas ou farinha de linhaça

Bebida vegetal se necessário (usei cerca de 40ml)

Fermento q.b.

Óleo de coco para untar as formas

Junta-se tudo no liquidificador e bate-se até ficar com a textura perfeita. No final é só untar as formas com óleo de coco e encher com a massa. Vão ao forno a 180ºC, cerca de 15 minutos. Cuidado para não queimarem. Findo esse tempo estão prontos a comer.