Queques de Amêndoa, Noz, Cenoura e Laranja
Os ingredientes para 4 queques são os seguintes:
40 g de farinha de noz (ou nozes trituradas) - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)
40 g de farinha de amêndoas
Sumo de meia laranja
Meia cenoura
Uma colher de sobremesa de azeite (opcional)
Começa-se por triturar a cenoura e espremer a laranja. Depois disso trituram-se os frutos secos. Mistura-se tudo e volta-se a triturar, e quando estiver uma massa homogénea, coloca-se numa forma de ir ao forno e vai ao forno a 180°, cerca de 20 minutos, ou até ficarem douradinhos.