Qual a melhor manteiga em termos nutricionais? E a minha favorita?

Mesmo depois de ter escrito este post com as questões mais feitas acerca de manteigas de oleaginosas surgiram dúvidas:

Qual a melhor manteiga em termos nutricionais?

e

Qual a minha manteiga favorita?

Começando pela primeira questão, a meeeeelhor manteiga em termos nutricionais é a manteiga de amêndoa. Isto porque é a que é melhor recebida no nosso corpo, que o intestino "mais gosta", é a que faz melhor basicamente. Existem excepções, como em tudo na vida, mas normalmente é assim que funciona. É a manteiga com mais gordura (boa), menos hidratos e das que tem mais proteína. É também a que contém mais magnésio e vitamina E. Tudo isto excelentes motivos para a consumir.

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Por outro lado, relativamente à minha favorita é mais complicado responder. Neste momento estou mais virada para a de amêndoa até porque a de amendoim me deixa inchada, isso à chato. Mas também adoro a de caju, que é a que como, de momento, quando não me atiro à de amêndoa. Sou um bocadinho por fases. Agora estou na fase da manteiga de amêndoa , depois... depois logo se vê, mas são todas maravilhosas. Adoro as manteigas de amendoim com proteína também. É uma questão de experimentarem e verem o que mais gostam.

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