Puré de Couve Flor
Para esta receita necessitas de:
Couve-flor
1 colher de sopa de creme de soja
1 dente de alho partido aos bocados
1 fio de azeite
1 cebola partida aos bocados
Sal dos himalaias q.b. - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)
Coloca-se a couve-flor a cozer até ficar bem macia. Quando estiver pronta escorre-se a água e juntam-se os restantes ingredientes, colocando-se numa taça para se triturar com a varinha mágica. Em poucos segundos temos um puré delicioso e baixo em calorias, para "enganar" o estômago quando apetece um pouco de puré de batata e é preciso cortar a ingestão calórica, ou simplesmente, para quando apetece uma delícia destas.