Pudim de Coco
Para quem gosta de Côco esta é a receita ideal! O cheirinho que vai na minha cozinha... Delicioso! A receita dá para quatro pessoas, mais ou menos. E esta é das difíceis...
Coloquem no liquificador:
- 2 ovos
- 150 ml de leite ou bebida vegetal de coco - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10
- 6 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de chá de stevia, mel, geleia de agave, xarope de tâmara ou de coco
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 1 colher de chá de essência de baunilha ou uma gota de yummy drop
- 1 pitada de canela (opcional)
Batam até ficar tudo misturado e de seguida coloquem no forno cerca de 15 minutos, em formas individuais ou não. Está pronto a servir.