Pizza com Base de Cogumelos
Para uma pizza individual precisam de:
4 cogumelos castanhas + 1 para o topo
2 colheres de sopa de farinha de milho
2 colheres de sopa de farinha de aveia - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Convém ainda que vejas sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)
Queijo vegetal mozzarella
Azeitonas
Molho de tomate
Alho em pó, pimenta preta e azeite q.b.
Sal rosa q.b
Começa-se por cortar os 4 cogumelos e junta-se com as farinhas e especiarias.
Em seguida trituram-se esses ingredientes.
Quando tivermos uma massa homogénea basta colocar numa travessa de ir ao forno com papel vegetal e amassar até ficarmos a base da pizza.
Em seguida adiciona-se o molho de tomate e espalha-se bem. Depois coloca-se o cogumelo partido às lascas, as azeitonas e o queijo mozzarella.
Vai ao forno a 180ºC cerca de 20 a 25 minutos. Findo esse tempo está pronto a servir!
E a receita em vídeo está abaixo