Panquecas de Despertar de Buda de Framboesas - Sem glúten, sem lactose e vegan

Os ingredientes para cinco panquecas pequenas são..

- 40g de Despertar de Buda de Framboesas - desconto de 10% na Iswari com o código CGS. Convém ainda que vejas sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar.

- 20g de farinha de amêndoa - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 

- 150ml de bebida vegetal 

- Óleo de coco para untar a frigideira 

Topping:

- 1 quadrado de chocolate Iswari

- Sementes de sabedoria a gosto, para dar um toque crocante às panquecas

Coloca-se tudo no liquidificador ou tigela, excepto o topping, e bate-se ou mexe-se até ficar uma mistura homogénea.

Em seguida põe-se um bocadinho da massa numa frigideira anti-aderente, previamente aquecida e com o óleo de coco já derretido.Deixa-se ficar em lume brando até ganhar bolhinhas.

Vira-se e espera-se mais um pouco. Está pronto a servir!! 

Ainda juntei os toppings que referi acima para ficar mais saboroso.