Panquecas de Brownie de Chocolate e de Pepitas de Chocolate

Duas receitas diferentes com praticamente os mesmos ingredientes. Vejam como fazer e o que usei, continuando a ler.

Para 5 mini panquecas de Brownie de Chocolate necessitam de:

-120ml de bebida vegetal

-35g de farinha instantânea de aveia sabor brownie de chocolate - 10% de desconto na Prozis com o cupão FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)

-20g de farinha de amêndoa

-Uma colher de óleo de coco para untar a frigideira 

Para 5 mini panquecas de Pepitas de Chocolate necessitam de:

-120ml de bebida vegetal de soja

-35g de farinha instantânea de aveia sabor pepitas de chocolate 

-15g de sementes de linhaça trituradas - 10% de desconto com cupão CGS

-Uma colher de óleo de coco para untar a frigideira 

Para ambas as receitas o modo de preparação é o mesmo

Misturam todos os ingredientes excepto o óleo de coco e envolvem até ficar uma mistura homogénea. Em seguida vai à frigideira anti-aderente com um pouco de óleo de coco, e em poucos minutos está pronta. Podem acompanhar com fruta, quadradinhos de chocolate, superalimentos,... o que mais gostarem.

Para acompanhar usei manteiga de amêndoa e açaí, que geladinho sabe mesmo muito bem!