Panquecas de Aveia, Maçã e Canela
Para 3 panquecas necessitas de:
1 maçã previamente cozida
120ml (mais ou menos) de bebida vegetal
50g de flocos de aveia - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)
30g de proteína sabor banana
20g de sementes de chia em alternativa, podes usar 1 ovo ou 2 claras - desconto de 10% na Iswari com o código CGS
1 colher de sopa de óleo de coco
Canela em pó a gosto - 10% de desconto em todo site Origens Bio com o código CGS
Misturam tudo e envolvem até formar uma massa homogénea.
Depois é só colocar numa frigideira anti-aderente com óleo de coco para não agarrar, e virar dos dois lados até ficarem douradinhas.
Podemos colocar o topping que quisermos! Optei por coconut syrup, e ficou uma delícia!