Panquecas de Aveia e Maçã
Para 3 panquecas necessitas de:
1/2 maçã previamente cozida
120ml de bebida vegetal
50g de flocos de aveia - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Convém ainda que vejas sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)
30g de proteína sabor baunilha ou banana - usei vegetal
20g de sementes de chia - desconto de 10% na Iswari com o código CGS - em alternativa, podes usar 1 ovo ou 2 claras
1 colher de sopa de óleo de coco
Misturam tudo e envolvem até formar uma massa homogénea.
Depois é só colocar numa frigideira anti-aderente com óleo de coco para não agarrar, e virar dos dois lados até ficarem douradinhas.
Podemos colocar o topping que quisermos!