Panquecas de Aveia

Esta receita é para quem gosta muito de panquecas, tal como eu. E é super simples!! Dá para toda a família por isso têm mesmo de experimentar.

Para fazerem esta delícia precisam de:

- 1 ovo e 1 clara OU, para a receita ser VEGAN, usar 2 colheres de sopa de sementes de chia hidratada - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)

- 2 colheres de sopa de farinha de aveia

- 1 colher de sopa de farinha de batata doce ou farinha de aveia ou farinha teff ou farinha de castanha ou farinha de quinoa

- Aroma de baunilha (opcional)

- Raspa de limão (opcional)

- Canela (opcional)

Coloca-te tudo no liquidificador durante uns segundos para misturar. Seguidamente coloca-se a mistura numa frigideira anti-aderente, dividida pelas porções que entenderem, ou todo o preparado.

Em menos de dois minutos está pronta, por isso findo esse tempo virem, para cozinhar dos dois lados. 

Podem colocar fruta, iogurte, um doce ou topping de panquecas, comer com ovos mexidos, ou até mesmo comer sem mais nada.