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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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Qua | 16.06.21

Os mitos que comemos de Pedro Carvalho

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Os mitos que comemos de Pedro Carvalho foi o meu mais recente livro de alimentação e nutrição que li. Vou adiciona-lo às leituras de Abril apesar de o ter terminado em Maio, uma vez que deixei um que estava a 2/5 para ler este (acho justo 😅). Este nutricionista é já conhecido por abordar os mitos alimentares mais comuns e desconstrui-los. Neste livro isso acontece novamente. 
Alguns mitos que este profissional da saúde refere já eram meus conhecidos mas outros não, por isso posos já dizer que deu para aprender bastante e ainda consolidar conhecimentos após as 200 e tal páginas em questão. 

 

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Dos mitos mencionados posso destacar alguns como o facto do microondas não fazer mal à saúde, de se poder tomar proteína "à vontade" porque não engorda, de haver alguns suplementos que não têm assim tantos resultados quanto isso, de só se perder peso com o jejum intermitente se as calorias ingeridas forem inferiores às calorias gastas, que o pré treino é tão importante quanto outra refeição qualquer, que o óleo de coco não é melhor que o azeite, entre muitas outras coisas.

Tenho partilhado o feedback no Instagram a quem me pede mas resumindo é isto: vale a pena! 

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