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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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Dom | 21.01.18

O Tofu mais rápido de fazer de sempre!

Esta é provavelmente a receita mais simples e mais rápida de fazer tofu, de sempre. E já vão ver que tenho razão.

 

Para duas pessoas necessitam de:

1 embalagem de tofu fumado cortado a gosto

1 colher de sobremesa de óleo de coco ou 1 colher de sopa de azeite

 

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Basta saltear o tofu com óleo ou azeite até ficar douradinho (como os três primeiros pedaços de tofu), durante 2/3 minutos de cada lado, et voilá.

 

Acompanhei com quinoa (que tem 10% de desconto com o código FFFF-10), com húmus de grão de bico, sementes de cânhamo Iswari (que também tem 10% de desconto com o código CGS), azeite 3 Castelosqueijo Violife que usei para gratinar na quinoa e também nos brócolos gratinados com molho de soja.

 

Digam lá que não é um espectáculo! E se quiserem molhos poderão usar:

Molho de tomate e manjericão

Molho de pesto

Pesto de Manjericão e Cânhamo

Pesto de Tomate

 

Ou outro molho que achem que fique melhor.

 

Espero que gostem! 

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