Mousse Proteica de Caju (Vegana)
Mais uma dica rápida, fácil, saborosa e saudável, de uma mousse que serve de pequeno-almoço, lanche, sobremesa ou ceia.
Para esta mousse, que rende 3 a 4 doses, usei:
100g de cajus demolhados por 8 horas e escorridos*
100ml de bebida de soja*
30g de proteína em pó*
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Juntam-se todos os ingredientes no liquidificador e bate-se até ficar uma mistura homogénea. Serve-se de imediato.
Se preferires que fique quentinho é só levar ao fogão por uns minutos e ir mexendo sempre.
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#receitascarolgs