Mousse Proteica de Caju (Vegana)
Mais uma receita rápida, fácil, saborosa e saudável de uma mousse que serve de pequeno-almoço, lanche, sobremesa ou ceia.
Para esta receita que rende 3 a 4 doses usei:
100g de cajus demolhados por 8 horas e escorridos - 10% de desconto + ofertas diferentes semanalmente na Prozis com o código FFFF-10 (Vê a lista atualizada de códigos de desconto aqui para teres a certeza que o código está a funcionar)
100 a 150ml de bebida de soja
30g de proteína em pó
Juntam-se todos os ingredientes no liquidificador e bate-se até ficar uma mistura homogénea. Serve-se de imediato. Se preferires que fique quentinho é só levar ao fogão por uns minutos e ir mexendo sempre.