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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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Qui | 29.01.15

Mousse de Morango

Vem mais um post curtinho. Já havia feito antes esta Mousse várias vezes, mas ainda não tinha partilhado a receita. 

É mais uma das receitas simples, por isso não há desculpa. E aí vem a tão esperada Mousse de Morango!

  

Os ingredientes são:

- 6 Morangos

- Iogurte grego (cerca de 200g)  - para a receita ficar vegan basta substituir por Iogurte Vegetal

- 1/2 scoop de whey chocolate marshmallow (mas pode ser outro) - para a receita ficar vegan basta substituir por proteína vegetal ou retirar da receita (desconto de 10% na Prozis com o código FFFF-10)

- Uma mão de bagas de goji

- 1 colher de café de  goma de xantana ou 1 folha de gelatina incolor  ou agar agar

 

Juntam-se todos os ingredientes no liquidificador e bate-se uns segundos até ficar uma mistura homogénea.

Se optarem pela folha de gelatina dissolvam num pouco de água e adicionem à mistura, voltando a bater.

Pode ir ao frigorífico uns minutos para a mousse ficar mais consistente e mais fresca, mas também podem comer de seguida.

Coloquei algumas Bagas de Goji em cima, mas fica ao vosso critério.

 

IMG_7506.JPG