Mousse de Manteiga de Amendoim e Chocolate com 4 ingredientes - Sem Glúten e Vegana
Para 3 taças pequenas necessitas de:
160g de manteiga de amendoim - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)
160ml de água ou de bebida vegetal
80g de chocolate
20ml de bebida vegetal para derreter o chocolate
20g de xilitol ou açúcar de coco - desconto de 10% na Iswari com o código CGS OU geleia de agave, xarope de tâmaras ou de coco - 10% de desconto + ofertas na Prozis com o FFFF-10 (opcional)
Amendoins para o topping (opcional)
Começa-se por juntar a manteiga de amendoim com a água e bater com a batedeira.
Quando tiveres um creme homogéneo é só justar o chocolate previamente derretido com um pouco de bebida vegetal e envolver novamente. Se utilizares um açúcar ou adoçante é momento de o adicionar.
No final coloquei por cima alguns amendoins. Se preferires podes colocar manteiga de amendoim com caramelo (não é vegana), manteiga de amendoim cremosa ou chocolate partido aos bocados.