Mousse de Chocolate Proteica (Com Leite Condensado e Tofu) - Receita Vegan
Para sobremesas rápidas e saborosas, ricas em proteína e com menos açúcar que o habitual, aqui fica uma receita bem boa com um ingrediente secreto... tofu!
Para duas doses precisas de:
200g de tofu mole
100ml de leite condensado de coco - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)
3 colheres de sopa de cacau em pó
Uma pitada de sal rosa dos himalaias (opcional)
Uma pitada de canela em pó - 10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA (opcional)
Colocam-se todos os ingredientes no processador de alimentos ou liquidificador e tritura-se até ficar com a textura adequada. No final é só colocar um topping a gosto (como fruta, cacau, sal dos himalaias ou canela em pó). Fica ótima servida fresquinha por isso podes colocar uma hora no frigorífico antes de servires.
Valor aproximado desta receita: 4,20€
Tempo aproximado de preparação: 5 minutos