Mousse Vegana de Cacau, Maçã e Abacate
Os ingredientes são estes:
Para 4 a 6 pessoas precisam de:
3 maçãs assadas (não necessitam de ser assadas)
2 abacates maduros
2 colheres de sopa de sementes de chia OU em alternativa, podem usar 1 ovo ou 2 claras para a receita ser ovolactovegetariana - desconto de 10% na Iswari com o código CGS
2 colheres de sopa de cacau cru em pó - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)
2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa
2 colheres de sopa de proteína vegan sabor chocolate
2 tâmaras medjoul - 10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA
Utilizei este recipiente para colocar o preparado. Usei também uma varinha mágica para me auxiliar.
Junta-se a maçã e o abacate e, com a ajuda de uma colher e garfo, ou da varinha mágica, mistura-se, até ficar tudo homogéneo.
Juntam-se os restantes ingredientes e volta-se a misturar, desta vez, a varinha mágica é muito importante.
Vai ao frigorífico uma hora e está pronto a servir.
Podem polvilhar com cacau cru em pó ou usar sementes.