Mousse de barrinha energética
Para uma tigela (uma pessoa) precisam de:
- 1 iogurte vegetal sabor banana ou sabor natural
- 1 pêssego ou uma banana
- 1/2 scoop de proteína vegana (ou whey) sabor banana ou baunilha ou chocolate - Opcional (desconto de 10% na Prozis com o código FFFF-10)
- 1 barrinha energética sabor açaí e morango (desconto de 10% na Iswari com o código CGS. Convém ainda que vejas sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)
- 1 colher de café de goma de xantana ou 1 folha de gelatina incolor ou agar agar (podem fazer esta opção em todas as mousses que publiquei até agora) - opcional (não coloquei)
- Para o topping usei uma colher de sopa de manteiga de caju
O modo de preparação é sempre o mesmo.
Juntam-se todos os ingredientes no liquidificador ou mix2go e bate-se uns segundos até ficar uma mistura homogénea.
Se optarem pela folha de gelatina dissolvam num pouco de água e adicionem à mistura, voltando a bater.
Pode ir ao frigorífico uns minutos para a mousse ficar mais consistente e mais fresca, mas também podem comer de seguida.
Esta mousse é uma ótima sobremesa, lanche, pré treino ou, para quem quer aumentar o peso, até ceia!