Maionese de Tofu
Ingredientes:
150g de tofu biológico
50 colheres de sopa de água
5 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa sumo de limão
1 colher de sopa de mostarda dijon - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)
Pimenta preta a gosto
Colocam-se todos os ingredientes numa taça e, com a varinha mágica, tritura-se até ficar uma pasta cremosa.
Vai ao frigorífico ou serve-se à temperatura ambiente.
Deve ser guardado numa caixa fechada no frigorífico. Dura, pelo menos, uma semana.