Lucuma, o que é, como tomar e benefícios
Com um leve sabor a baunilha, a Lucuma é um superalimento sul-americano.
Confesso que gosto bastante deste. Opto quase sempre por introduzir em mousses e batidos, mas tal como tooodos os superalimentos podem colocar no que bem entenderem.
Entre dezenas de benefícios podemos dizer que:
-Rica vitaminas e minerais, como vitamina B3, o ferro, cálcio;
-Fonte de fibra, que ajuda a regular o trânsito intestinal;
-Contém baixo índice glicémico;
-Boa fonte de energia;
-Melhora o funcionamento do cérebro;
-Anti-inflamatório e cicatrizante natural;
-Ajuda a melhorar ou evitar anemia;
-Previne doenças cardiovasculares;
-Pode actuar como um antibiótico natural;
-Protege a pele da radiação solar;
-Ajuda a combater a depressão;
-Reduz o colesterol;
-Combate os diabetes;
-Previne doenças várias.
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