Granola de Coco (Vegan)

Fácil e deliciosa! Queres aprender a fazer esta granola?

Para esta granola usei:

150g de flocos de aveia integrais - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)

150g de amoras brancas

150g de amêndoas picadas grosseiramente

100g de nozes picados grosseiramente

100g de coco ralado

100g de sementes de abóbora

70ml de xarope de coco, tâmaras ou geleia de agave

Uma pitada de sal rosa dos himalaias

Juntam-se todos os ingredientes exceto o xarope numa frigideira antiaderente e deixa-se dourar cerca de 3 minutos.

Quando estiver pronto é só juntar o xarope e o coco ralado e misturar bem.

Deixa-se arrefecer e está pronta a colocar num recipiente que se deverá fechar hermeticamente e num local à temperatura ambiente. Dura cerca de 2 a 4 semanas em perfeitas condições.