Seg | 09.03.15
Granola de Chocolate ou Barrinhas de Quinoa e Coco
Querem fazer granola/barrinhas mas estão cansadas de saber sempre ao mesmo? Então esta receita é para vocês. Posso afirmar que são das melhores barrinhas que já fiz!
E para fazerem as vossas com esta receita só precisam de:
- 200g de quinoa - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)
- 3 colheres de sopa de mel ou geleia de agave
- 8 quadradinhos de chocolate com 80% de cacau
- 3 colheres de sopa bem cheias de coco ralado
Colocam-se as sementes de girassol com a quinoa e o coco numa frigideira a torrar cerca de 5 minutos.
Pré aquece-se o forno a 250º e, enquanto isso, junta-se o mel ao preparado e envolve-se.
Coloca-se num tabuleiro todo o preparado como se fosse um só, esmagando e espalhando bem.
Se optarem por fazer barrinhas coloquei com o tamanho que quiserem. Se preferirem fazer granola basta espalhar toda a mistura pelo tabuleiro.
Em seguida colocam-se os quadradinhos de chocolate por cima, e vai ao forno por 7/10 minutos.
Vão espreitando para não queimar. Deixem arrefecer uns minutos que ainda vai solidificar um pouco.
