Gelado de Banana, Morango e Açaí + Granola de Frigideira
Fiz um gelado e uma granola para o pequeno-almoço e quero partilhar contigo 🥲
GELADO DE BANANA, MORANGOS E AÇAÍ
Bebida vegetal a gosto (cerca de 100 a 150ml)
Uma banana congelada
Uma mão de morangos congelados
Uma colher de sobremesa de Açaí em pó da Iswari (tens sempre 10% de desconto com o código CGS)
Topping a gosto - manteiga de amêndoa Iswari, crocante de amendoim, noz crocante, puffs de espelta e puffies proteicos
Coloquei a bebida vegetal, a banana, os morangos e o açaí na bimby e triturei até ficar com a textura de gelado perfeita! Depois pus no congelador e fui preparar a granola.
Usei:
Uma mão de nozes pecan partidas - em alternativa podes usar nozes pecan caramelizadas
Uma mão de flocos de aveia
Uma colher de sopa de sementes de abóbora
Uma pitada de canela em pó
Uma pitada de sal rosa dos himalaias
Uma colher de sopa de óleo de coco
Começo por aquecer o óleo de coco na frigideira antiaderente e depois junto os restantes ingredientes.
Deixo saltear uns minutos e retiro.
Quentinha em cima do gelado fica per-fei-ta!
Ora vê
Vais fazer? Quero saber.