Frutas e Legumes de Dezembro
Para o último mês do ano trago-te tal como nos últimos meses, as frutas e legumes em que deves apostar. Mais uma vez, não te esqueças de comer amoras, anonas, amêndoas, avelãs, ananás (Açores), banana (Madeira), castanhas, dióspiros, kiwis, laranjas, limões, maçãs, nozes, pêras, pinhões, romãs e tangerinas.
"O tempo frio pede sopas ricas feitas de muitas couves, abóbora e alho-francês, batata-doce e muito mais. Em Dezembro há agriões, aipo e beterraba para a salada e muitas nozes, amêndoas e pinhões cheios de nutrientes para dar energia e colorir os teus pratos. Os kiwis e os citrinos, como a laranja e a tangerina, não devem faltar na fruteira para prevenir constipações."
A seguir podes ver algumas receitas onde deves usar estes alimentos.
Panquecas Proteicas de Nozes - Sem lactose e Veganas
Os 2 smoothies favoritos do momento
Batido Vegano de Pêra e Proteína
Granola de Aveia, Amêndoa e Goji
Granola de Laranja e Curcuma - Canal de Youtube
Croquetes desfeitos de soja grossa, legumes e queijo
Rojões com castanhas e cogumelos
Soja com Castanhas e Legumes - Sem Lactose e Vegan
Almôndegas de Castanhas, Cenoura e Azeitonas