Fontes de Proteína - Hambúrgueres de grão de bico

Qui | 09.07.20

Fontes de Proteína - Hambúrgueres de grão de bico

Há muitas formas de consumir proteína vegetal para além de cozinhar tofu, soja e seitan. Ou achavas que eram só estas as fontes? Se sim vais ver agora que não são. Para além destes três também as leguminosas, como as tão usadas lentilhas, feijão e grão, têm uma grande quantidade de proteína na sua constituição. Recentemente descobri uma forma de ter proteína em casa, pronta a comer e que acho que vai agradar quase toda a gente. Tratam-se de hambúrgueres vegetais de leguminosas. Falo-te de uns deliciosos, os hambúrgueres de grão de bico.

Em embalagens individuais com 2 hambúrgueres cada ou caixas familiares com 25 unidades, estes hambúrgueres vêm feitos. São congelados, veganos, têm ingredientes 100% naturais e são deliciosos. Neste caso temos uma "combinação de grão-de-bico com milho-painço e quinoa vermelha, temperado com caril e uma dose extra de curcuma e pimenta-preta. A curcuma tem um poder anti-inflamatório, que é potenciado quando consumida em conjunto com a pimenta preta. "

Os ingredientes são portanto:

29% grão-de-bico*, cebola*, água, flocos de AVEIA*, 11% cenoura*, milho-painço*, 3% quinoa vermelha*, azeite*, alho*, coentros*, sal, 0,1% caril* (curcuma, sementes de coentros, funcho, pimenta-preta, sementes de MOSTARDA, cominhos) e especiarias*.

(*) De Agricultura Biológica

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