Sab | 26.10.19
Farofa de Cogumelos
Para duas pessoas necessitas de:
50g de azeitonas partidas
6 colheres de sopa de azeite
6 colheres de sopa de pão ralado
2 cogumelos frescos médios
1 cebola pequena
1 dente de alho picado
Pimenta preta q.b.
Numa panela coloca-se o azeite, a cebola, o alho e os cogumelos e refoga-se cerca de 5 minutos.
Acrescenta-se o pão ralado e a pimenta, e mexe-se a gosto ou até ficar crocante.
Colocam-se as azeitonas e envolve-se novamente.
Está pronto a servir.