Documentário - Forks over Knife
Forks over Knife, em português, troca a faca pelo garfo, foi o último documentário relacionado com alimentação que vi. Havia visto um storie da Catarina Gouveia (a atriz) e fiquei curiosa. Nada melhor que ver para perceber de que se tratava e se era ou não interessante.
Só pelo título já da para ter uma ideia do tema abordado. A faca serve para cortar e o garfo para agarrar. E em que é que usamos a faca? Em carne, porque com o garfo apenas já conseguimos comer os legumes, o arroz, a massa,... tudo, excepto a carne.
Pois bem, o documentário está disponível na Netflix (que não tenho) por isso andei à procura na internet e lá encontrei.
Trata-se de um filme de 2011 onde a alimentação é tema principal. Relacionado com ele também as doenças associadas a uma alimentação menos saudável e o que se pode alterar na saúde de alguém quando a alimentação passa a vegetariana.
É interessante ver as pessoas ficarem mais felizes, mais saudáveis, mais dispostas, quando deixam de comer carne. É exatamente isso que acontece a toda a gente que deixa as carnes viver e se alimenta de alimentos (porque carne morta não é alimento…). É giro ver as doenças associadas, o risco de morte e essas coisas todas de quem consome carne e o bem que faz não consumir.
Se és alguém que está na corda bamba entre deixar a carne e não deixar vê este documentário. Pode ser que te faça tomar uma decisão de forma mais rápida e consciente. Começa por ver já o trailer abaixo.