Doce de Laranja
Quem é que ainda precisa de receitas saudáveis? Quem precisa de receitas "fit"? Quem é que já não aguenta comer sempre a mesma coisa? Quem está farto de comer pão sem um docinho? De mergulhar umas tostinhas em doce sem culpa? Tenho a solução para mais este problema. Doce de laranja sem açúcar!
Os ingredientes são três:
- 5 laranjas
- Um pau de canela e/ou duas colheres de café de canela em pó
-Uma/duas colheres de geleia de agave, xarope de tâmara ou de coco, consoante quiserem mais ou menos doce - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)
Descascam-se as laranjas e põem-se numa panela cerca de 30 minutos com o pau de canela e/ou canela em pó em lume brando (nos fogões digitais no nível 5/6). Vai-se mexendo de vez em quando para não colar. Quando a laranja estiver cozinhada coloca-se a stevia e mexe-se novamente. Deixa-se ao lume cerca de 10/15 minutos e retira-se.
Pus num tupperware, deixei arrefecer e em seguida fechei-o e pus no frigorífico.
Podem servir com pão, tostinhas, biscoitos ou adicionar ao queijo batido, iogurte ou topping de panquecas.