Creme de Pêra (Sopa Vegana)
Pode parecer estranho mas este creminho de pêra não sabe a pêra e é bem saudável! A receita está abaixo.
Para 3 doses necessitas de:
2 cenouras
Uma courgete
1/2 couve flor
Uma pêra
Uma cebola
1 dente de alho
Água a gosto
Pimenta preta q.b.
4 colheres de sopa de azeite - 5% de desconto na Koro com o código CAROLINA
1 colher de café de curcuma em pó - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)
Sal rosa dos himalaias a gosto
Começa-se por cortar todos os legumes e a pêra e saltear com o azeite.
Em seguida coze-se tudo até levantar fervura, por cerca de 10 minutos. Depois é só tritura com a varinha mágica.
Quando tivermos uma mistura bem cremosa está pronto a servir. Vais adorar!
Podes ainda ver todas as receitas vegan neste artigo caso precises de ideias para as próximas refeições.