Creme de Cogumelos (Delicioso) - Receita Vegana
Sou adepta de sopas bem cremosas e hoje trago-te mais uma receita deliciosa e muito muitooo fácil. Queres a receita? Então continua a ler.
Para uma sopa grande como esta precisas de:
Água a gosto
Uma courgete
Uma cebola
Uma embalagem de cogumelos castanhos
Um fio de azeite -10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA
Uma pitada de sal rosa dos himalaias - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)
Junta-se tudo numa panela e quando estiver cozinhado tritura-se com a varinha mágica ou liquidificador durante uns minutos até ficar com a textura pretendida.
Pode-se adicionar mais água, sal e/ou azeite, se necessário.
Fica um delicioso creminho que toda a gente em casa vai adorar.