Creme de Abóbora Vegano
Mais uma receita quentinha de um creme de legumes. 100% saudável, com ingredientes da terra, que tão bem nos fazem. Queres experimentar também? Então vê como fiz e depois de provares diz-me se não fica uma delícia!
Para uma sopa que serve 3 a 4 pessoas necessitas de:
1 cenoura
1 cebola
1 courgete
1 alho francês
1/2 abóbora esparguete
2 dentes de alho
Água a gosto
Sal rosa dos himalaias - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)
Azeite q.b. - 10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA
Junta-se tudo numa panela e quando estiver cozinhado tritura-se com a varinha mágica ou liquidificador durante uns minutos até ficar com a textura pretendida. Pode-se adicionar mais água, sal e/ou azeite se necessário.