Creme de Abóbora
Para aquecer o Outono, o Inverno ou comer noutra estação qualquer. Adoro quando está quentinha mas se preferires comer fria és livre de o fazer. Queres saber como preparei?
Para 2 pessoas necessitas de:
1/2 abóbora manteiga
1 courgete
1 cebola
4 colheres de sopa de azeite -10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA
Sal rosa - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que o código está a funcionar)
Água para cozer os legumes
Topping opcional - Sementes de abóbora salteadas
Cozem-se os legumes com os restantes ingredientes até levantar fervura.
Quando estiver pronto é só triturar com a varinha mágica até ficar um creme homogéneo.
Está pronta a servir.
Adicionei sementes de abóbora salteadas para dar uma crocância, mas é totalmente opcional.