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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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Sab | 26.12.15

Brownie de Batata Doce II

Depois desta receita fiz outra versão que gostei ainda mais. As modificações são nos ingredientes usado porque o processo é igual.

 

Os ingredientes são:

- 60g de batata doce previamente cozida

- 60g de cajus (torrados ou não)

- 1 colher de sopa de cacau puro em pó

- 1 colher de sopa de geleia de agavexarope de tâmara ou de coco

 

Coloca-se a batata doce no triturador/processador de alimentos/1,2,3/bimby/esmaga-se com um garfo, o que quiserem, até ficar em forma de puré.

Em seguida faz-se o mesmo com os cajus. 

Juntam-se os restantes ingredientes e volta-se a triturar. Se não ficar bem misturado põe-se numa tigela e com uma colher envolve-se até ficar uma mistura homogénea. 

Põe-se em forminhas individuais, ou numa maior com o formato que se quiser e vai ao congelador cerca de 1 hora. Está pronto a comer.

 

nutella-brownie.jpg

 (Tive de procurar uma imagem na net porque não encontrava a fotografia em lado nenhum)