Bolo de Chocolate simples
Para um bolo necessitas de:
200 gramas de flocos de aveia - desconto + ofertas na Prozis com o código FFFF-10 (Vê sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para teres a certeza que está a funcionar)
100ml a 150ml de bebida vegetal
80ml de xarope de tâmaras (adicionar mais ou menos consoante o sabor doce pretendido)
40g de cacau cru em pó - desconto de 10% na Iswari com o código CGS
30g de sementes de chia hidratadas previamente com um pouco de água (8 a 10 colheres de sopa de água bastam) - em alternativa podes usar 2 ovos/1 ovo +1 clara/2 claras
20ml de óleo de coco para untar a forma
2g de fermento em pó
Pré-aquece-se o forno a 180ºC.
Juntam-se todos os ingredientes numa liquidificadora (excepto o óleo de coco para untar a forma), e mexe-se até obter uma mistura homogénea.
Unta-se a forma com óleo de coco e depois coloca-se a massa.
Vai ao forno durante 15 a 20 minutos, a 180ºC e no final está pronto a comer.
Pode ser consumido ao lanche, sobremesa, pequeno-almoço,...